הופר הוא מיכל שנועד להחזיק או לאחסן חומרים, מצויד בדרך כלל במנגנון פריקה המאפשר לרוקן את התוכן לתוך כלי קיבול אחר.
מכונים בדרך כלל כוללים יציאת פריקה, אשר-בהתאם לדרישות-עשויה להיות מצוידת במכסה או שסתום כדי לווסת את זרימת החומר.
הופרים משמשים לעתים קרובות לאספקת חומרי גלם לקווי ייצור-לדוגמה, במהלך פריקת סחורות ממשאיות, מכולות משלוח או מחסנים.
בנוסף, הופרים משמשים כלי אחסון עבור חומרים אבקתיים, גרגירים או נוזליים.
בעת שימוש בהופר, יש לשים לב היטב למאפייני הזרימה של החומר ולקצב הפריקה כדי למנוע סתימות או בזבוז חומר; יתר על כן, המיכל חייב לעבור ניקוי ותחזוקה קבועים.
